近畿日本鉄道からレストラン列車「Les Saveurs 志摩(レ・サヴ―ル・しま)」2026年秋にデビューへ 近鉄名古屋~賢島間で運転

近畿日本鉄道、近鉄・都ホテルズと近鉄リテーリングは、レストラン列車「Les Saveurs 志摩(レ・サヴ―ル・しま)」を2026年秋から運転を開始することを発表した。

列車名称の「Les Saveurs 志摩(レ・サヴ―ル・しま)」は、フランス語で「Saveurs(サヴ―ル)」は「味」「風味」を意味し、伊勢志摩の多様な食材が織りなす奥深い味わいをイメージ。美味しい料理を味わいながら、名古屋と伊勢志摩を移動する列車を表現したという。

「Les Saveurs 志摩(レ・サヴ―ル・しま)」は、近鉄名古屋駅~賢島駅間を走る列車。「美食が誘う、優雅な列車旅」をコンセプトに、本格的なコース料理の「フレンチコース」と、フレンチを手軽に楽しめる「フレンチ膳」を楽しめるものになるという。

列車は、特急車両12400系4両1編成を改造。エクステリアデザインは、志摩の「海・白砂・太陽」が醸し出す爽やかな開放感を、深みのある青と光を感じる白で表現。さらに、青のメタリック塗装やゴールドのラインにより、高級感を演出するデザインとした。

3号車は、1両全体がキッチン車に。座席数は、4号車(フレンチコース)が4人席×2卓、2人席×4卓 計16席。1・2号車(フレンチ膳) は2人席×15卓、1人席×4卓 計34席。合計50席の全席座席指定になるという。
車内で提供する食事は号車によって異なり、4号車では本格的な「フレンチコース」、1号車と2号車は手軽に楽しめる「フレンチ膳」を提供する。
4号車の車内は、フレンチコースを堪能できる特別な車内とし、やわらかな光のの間接照明により上質な空間を演出。椅子は革張りの家具調で、ゆったりとくつろげるスペースとする。また、手荷物がおける収納ラックを設けるほか、車両の両先端部には大型荷物を収納できる荷物置場を設置する。
4号車ではフレンチコース料理は、三重県の食材を堪能できるメニューを提供。志摩観光ホテルの樋口総料理長が監修を務める。
1・2号車の車内は、フレンチ膳を味わいながら車窓を楽しめるよう、窓1つに対して各席を斜め向きに配置。各席は木目調の大きな仕切りにより、プライベート感を持たせた構造に。座席は2人席と1人席の2種類。2人席は、向かい合わせで横幅を広くとったゆったりとしたシートに。1人席は、進行方向によって向きを変えられるように椅子は固定せず、前後にテーブルを設けている。

1・2号車では、三重県産の食材をふんだんに使用した彩り豊かなフレンチを木箱に詰め込んだフレンチ膳を提供。近鉄・都ホテルズが料理監修を務める。

「Les Saveurs 志摩(レ・サヴ―ル・しま)」は、2026年秋に運行開始を予定。1日1往復の運行が予定され、週6日の運行を基本に季節によっては週7日の運行を行う場合もあるとしている。

運転時刻や料金などは詳細が決まり次第改めて発表するとしている。

【画像提供:近畿日本鉄道】