【富山県・西日本旅客鉄道・東日本旅客鉄道・鉄道会館】東京駅で「富山湾の秋の味覚」フェアを開催　北陸新幹線で富山県産鮮魚を輸送

富山県・西日本旅客鉄道（JR西日本）・東日本旅客鉄道（JR東日本）・鉄道会館は、東京駅の飲食店などで「富山湾の秋の味覚」フェア（レストランフェア）を10月1日～31日に開催、北陸新幹線を活用した鮮魚の高速輸送を実施して鮮度抜群の食材を届ける。

新幹線で富山湾から東京駅へ新鮮素材を堪能できる期間限定メニューは「富山県産紅ズワイガニ姿盛り」「富山湾産の『白エビ』とズッキーニのインサラータ柑橘の香り」「白エビと秋野菜の天津飯」「白えびのバラ天麩羅」「アオリイカの天ぷら」「富山県産アオリイカの肝炒め」「グランスタ東京（改札内）の「回転寿司羽田市場」、「海鮮居酒屋羽田市場」、グランアージュ（改札外）の「羽田市場食堂」にて寿司や刺身などを提供する。